1.采購條件
1.1項目名稱:北京中鋁聯合物業管理有限公司中鋁大廈餐飲服務項目競爭性談判
1.4項目資金落實情況：企業自籌
2.項目概況及采購范圍（服務）
2.1項目概況：中鋁大廈位于北京市海淀區西直門北大街62號，中鋁大廈是中鋁集團總部及部分所屬企業辦公所在地，用餐人員約850人。
2.2采購范圍：乙方按甲方要求，向中鋁大廈辦公人員提供員工餐服務、自助餐服務、接待餐服務、主副食外賣服務、小賣部服務、茶歇服務、其他服務等服務。
（1）乙方為中鋁大廈人員提供工作日的一日三餐供應及用餐服務。遇節假日及周六、日或甲方工作、會議安排等特殊需要，乙方應當根據甲方要求隨時提供相關餐飲服務。
（2）乙方根據甲方或中鋁大廈駐樓單位用餐需求，提供接待餐的供應及用餐服務。
（3）乙方制定食材采購計劃，經甲方餐飲管理人員確認后，由乙方實施采購。乙方采購渠道及供應商須報甲方備案，甲方有權指定原材料和商品的供應商。
（4）乙方根據甲方要求設立小賣部，作為用餐補充。小賣部商品價格不高于京東自營零售價格（非促銷打折價格）及周邊商超價格,且保證商品質量,就所銷售商品出現質量問題,乙方承擔全部責任。
（5）乙方負責餐廳、廚房、庫房等餐飲區域的衛生保潔、防火防盜等全面管理工作。
（6）乙方要協助甲方辦理餐廳的營業執照、食品經營許可證等經營所需的一切手續，經營期間負責各種證照的年檢及有關單位的檢查。
（7）乙方要本著服務大眾、增加特色的原則，根據員工的就餐需求定期/及時調整菜譜，推陳出新。（注：采購范圍以該文件第五章為準）
2.3服務期限：2年
2.4服務地點：北京市海淀區西直門北大街62號
3.供應商資格要求
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資質要求 |
1.服務商須在中華人民共和國境內注冊，具有獨立法人資格和合法經營資格，注冊資本金不低于人民幣5000萬元，營業執照中經營范圍至少包括餐飲管理、餐飲服務、銷售食品三項內容。提供營業執照掃描件。 2.服務商須具有完善的質量管理體系，通過ISO9001體系認證。提供相關證書掃描件。 3.服務商須具有有效的食品生產經營衛生許可證。提供相關證書掃描件。 |
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財務要求 |
服務商應具有良好的銀行資信和商業信譽,沒有處于被責令停業，財產被接管、凍結及破產狀態，財務狀況良好，提供近三年（2020年-2022年）由第三方專業審計機構出具的年度財務審計報告或企業所得稅納稅申報表。 |
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業績要求 |
服務商提供2020年至今至少3個類似且在北京的餐飲服務業績（不含采購人項目）。以合同簽署日期為準，提供合同復印件。 |
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信譽要求 |
1.服務商有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄，參加本次談判前三年內，在經營活動中沒有重大違法記錄，未發生重大質量、環境、安全事故，未發生任何食品安全事故。并出具承諾書。 2.服務商2020年以來不存在被列為失信被執行人的情形，具體認定以全國法院失信被執行人名單信息公布與查詢網和信用中國網站檢索結果為準。 |
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人員要求 |
項目經理具有5年（含）以上類似工作經驗。廚師長具有高級技師（一級）資質，有5年（含）以上廚師長工作經驗。營養指導員，經培訓合格或具有相關資歷的專（兼）職營養師。服務人數不低于54人。（承諾函等相關證明資料） |
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其他要求 |
1.不接受聯合體參與談判。 2.不接受代理商參與談判。 |
4.談判文件的獲取
如貴單位有意參加談判采購活動，應按照以下步驟進行確認及購買談判文件：
4.1談判文件獲取時間：
2023年11月06日09:00至2023年11月12日16:00（北京時間）。
