2. 項目概況與招標范圍

2.1 項目概況:2.1項目實施地點：  北京市西城區西直門北大街2號金融大廈六層，包括大餐廳、自助早餐 區、冷菜間、熱菜間、面點間、加工間、洗消間、工具間、冷庫、驗收區、更衣區、辦公室等相關區域，面積共計1900m2。  2.2項目規模：午餐用餐人數日平均約670人。  2.3實施進度：2024年3月1日至2027年2月28日（如有調 整，以招標人書面通知為準）。  2.4服務方式：現場服務

2.2 項目建設地點：金融大廈

2.3 標段劃分：本項目劃分為：1個標段

2.5 標段名稱：2024年度金融大廈餐飲服務外委項目

2.5.1 招標范圍：采用人工外委方式進行招標，即設施、設備、能耗、物料及食材由招標人負責，投標人提供餐飲服務人員并進行管理。  工作內容主要包括：   （1）參與食材驗收，負責初加工、開餐出品、餐廳服務。  工作 日提供：零點早餐，日均用餐人數約350人；自助午餐，日均用餐人數670人；  節假日會餐、民俗節、活動聚餐以  及臨時安排的就餐任務；包房接待出品；  晚餐主食、自制熟食外賣，每周2次；  物業員工晚餐，每餐約35人。  非 工作日提供：物業員工午晚餐，每餐約35人。   （2）負責招標人提供的食堂設備設施的安全使用及維護工作，負責 食堂危險物品（如刀具、消毒液等）的安全保管工作。   （3）負責項目單件維修設備設施1000元以下（含1000元） 所產生的費用，年累計維修費用預估為10000元，超出10000元以上的部分由招標人承擔，年累計時間按合同執行日 起計算。   （3）負責項目實施地點區域的食品安全、衛生、疫情防控等工作。   （4）負責食堂區域的員工用餐規范 化管理工作。

2.5.2 工期/服務期/交貨期：1095天，工期說明：2024年3月1日至2027年2月28日（如有調整，以招標人書面 通知為準） 

3. 投標人資格要求 

3.1 2024年度金融大廈餐飲服務外委項目

（1）投標人基本要求：須為中華人民共和國國內的民事主體；

（2）投標人資質要求：具有合法有效的營業執照，投標人須具有有效的食品經營許可證；

（3）投標人業績要求：投標人自2021年1月1日起至投標截止日（以合同簽訂時間為準）至少具有2個合同金額 為300萬元及以上的食堂餐飲（非校園餐飲）項目的合同業績（須提供合同首頁、范圍頁、金額頁、簽字蓋章頁；若合同中無法體現的，須在業績匯總表中描述，否則視為無效業績）；

（4）投標人擬投入本項目的項目負責人最低要求：無

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