2025-2026年度上海院兩地園區食堂配餐人工服務項目招標公告
招標編號： SPROC2024100800000008
項目所在地區：上海市
1．招標條件
本招標項目2025-2026年度上海院兩地園區食堂配餐人工服務項目已獲批準采購， 本項目已具備招標條件，現對該項目進行公開招標。
2．項目概況與招標范圍
2.1 項目概況
本項目臨新路園區食堂位于長寧區臨新路65弄，2024年8月就餐人數約630人，預計2025年增長70人，合計700人，預計2026年增長70人，合計770人；逸仙路園區食堂位于虹口區逸仙路388號，2024年8月就餐人數約350人，預計2025年增長30人，合計380人，預計2026年增長30人，合計410人。（人工服務費用結算按實際刷卡數計算）。根據2025-2026年兩地園區增長人數，配置食堂工作人員。
2.2 招標范圍
招標人現招聘一家配餐公司提供人工服務，需提供兩地園區全年365天早、中、晚三餐服務，服務范圍主要內容為提供自助餐配餐人工服務、凈菜、熟食、鹵菜等其他服務。兩地園區設備設施齊全，水、電、天然氣等配套設施到位。
兩地園區食堂配餐人員，按照甲方本月工作日午餐就餐人數最高的3天的平均數作為當月工作日就餐人數基準值，每達到25人配1名配餐人員標準配置。若以每達到25人配1名配餐人員計算，小數點后兩位小于等于0.50人，按0.5人計算；小數點后兩位大于0.50，小于1人，按1人計算。
臨新路園區2025年度食堂配餐服務人員約為（700/25=28）人，其中項目經理1人，現場主管1人；2026年度食堂配餐服務人員約為（770/25=30.8）31人。逸仙路園區2025年度食堂配餐服務人員約為（380/25=15.2）15.5人，其中現場主管1人；2026年度食堂配餐服務人員約為（410/25=16.4）16.5人。逸仙路園區報價時需扣除甲方已有4名食堂配餐服務人員，2025年實際按11.5人報價、2026年實際按12.5人報價。兩地園區就餐人數增加或減少，甲方有權按25人配1名工作人員標準調整乙方工作人員人數。
本項目禁止轉包、分包及通過掛靠、經濟責任制等形式變相轉包、分包，如有此類情況發生，招標人有權取消中標人的資格或與中標人解除合同，并由中標人承擔違約責任，賠償因其違約造成的損失。
2.3 服務期限
計劃服務期限23個月，自2025年2月1日起至2026年12月31日止（實際服務開始時間以合同約定時間為準）。
3．投標人資格要求
3.1 投標人資格要求（應同時滿足）
（1）資質條件：具有獨立法人資格的企業；須有食品藥品監督管理部門頒發的有效期內的《食品經營許可證》；
（2）業績要求：投標人須有飲食行業五年以上（營業執照上公司成立時間須在2019年1月1日前）的經營管理經驗，并提供近兩年（2022年7月1日至投標截止時間，以合同簽訂時間為準）獨立承接過的同等規模（服務人數不低于500人或合同年費用不低于200萬元）的企事業單位食堂經營類似業績（須提供能反映上述內容的類似業績的合同或用戶證明）；
（3）人員要求：投標人擬派駐項目經理需有5年及以上（2019年1月1日前）相關工作管理經驗（須提供簽訂的勞動合同或相關業績證明材料），項目經理應具備職高及以上文化程度，取得相應的職業資格證書或崗位證書或專業技術證書。提供至少1名二級及以上和2名三級及以上廚師；廚師長必須為二級及以上廚師。須提供能反映上述內容的原件掃描件并加蓋公章；
（4）財務要求：具有良好的財務狀況，近3年（2021年、2022年、2023年）無連續兩年虧損（須提供經審計的財務報告）；
（5）信譽要求：未處于 限制投標的專業范圍和期限內。
3.2 本次招標不接受聯合體投標。
3.3 投標人不能作為其它投標人的分包人同時參加投標。單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同單位，不得參加同一標段報價或者未劃分標段的同一采購項目報價。
