鄭州鐵路物流中心職工食堂食材供應服務項目招標公告
一、招標條件
本招標項目鄭州鐵路物流中心職工食堂食材供應服務項目已由相關部門批準實施， 項目已具備招標條件，現對該項目進行公開招標。
二、項目概況及供應范圍
2.1項目名稱：鄭州鐵路物流中心職工食堂食材供應服務項目；
2.2招標編號：HNSYTL241214
2.3配送地
（二）所有原材料應有正規合法的來源渠道，不使用假冒偽劣產品、不使用過期變質產品、不使用無牌無證產品。確保所提供的原材料無變質、腐爛、發霉情況發生。
（三）相關食材質量標準如下：
1.蔬菜類：應保證是新鮮蔬菜；
2.鮮肉類：所有肉質要確保新鮮、不打水，保證正規肉聯廠出品，有檢疫合格證。
3.海鮮河鮮類：保證新鮮;
4.凍品類：正規廠家出品，不變質過期，包裝完整，證件齊全；
5.調料類：按照甲方規定的品牌、規格、數量進行配送，不得出現貨不對版、腐爛、變質、過期、臨期（保質時間短的商品除外）的現象；
6.干貨類：不含雜質，干燥無霉；
7.包裝類：用來盛裝原材料的包裝物及盛器必須保持干凈、衛生和整齊，其材質應該環保無毒，符合國家衛生要求，特殊原材料包裝物必須有良好的密封性能；
8.水果類：配送時的水果應保證新鮮，采用符合衛生標準的包裝材料。運輸應采用無污染的交通運輸工具，不得與其他有毒有害物品混裝混運，貯存場所應清潔衛生，不得與有毒有害物質混存混放；
以上食材需經供應方驗收合格才能收貨。
（四）上述所有的食材不能出現下列情形之一：
1.腐爛變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的；
2.含有毒、有害物質或者被有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的；
3.含有致病性寄生蟲、微生物的，或者微生物毒素含量超過國家限定標準的；
4.未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品；
5.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其制品；
6.容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的；
7.攙假、攙雜、偽造，影響營養、衛生的；
8.用非食品原料加工的、加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的；
9.超過保質期限的；
10.為防病特殊需要，國務院衛生行政部門或者河南省人民政府專門規定禁止出售的；
11.含有未經國務院衛生行政部門批準使用的添加劑或者農藥殘留超過國家規定許可量的；
12.其他不符合食品衛生標準和要求的。
發生以上問題的，供應方有權對供貨方考核。出現三次的，供應方有權終止合同，采用第二候選人供貨。
2.7.2供貨要求
1.必須信譽良好并且能履行售后服務承諾，產品質量必須保鮮、保質、保量，負責今后送貨的裝卸、搬運堆碼。
2.確保供應報價的準確性，避免產生錯報、漏報。
3.報價人對報價內容履行承擔全部責任，中標人必須按照需求隨時供貨，并按照要求配送到甲方指定地點，不得以任何理由拒絕送貨影響甲方正常需要。
4.中標商所供商品須按甲方需求書中質量要求承諾實行“三包”，若發現中標商供應的商品存在質量問題如：霉爛變質、短斤少兩、以劣充優、以假充真等問題，甲方有權拒收，中標商不得無故抗拒。同時，中標商不得未經甲方同意擅自更改、調整、調換品種型號，必須滿足甲方需求，不得降低產品等級標準或提供存在質量缺陷產品，若未滿足，中標商無條件更換同類商品，并承擔商品更換的全部費用，否則將取消參與我單位供應市場的資格。
5.嚴格按供應人時間、數量、外觀、規格型號和品質的要求準時送貨到指定地點，并經驗收合格后簽字確認。
6.如發生延時供應，影響甲方食堂正常需求，每次甲方將扣除當月供應商品食材總金額的5%，直至終止供應合同。
7.中標商中標后須和甲方明確服務電話和有效
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