水力發(fā)電廠委托管理食堂配餐服務(wù)招標(biāo)公告
項目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)對該項目進(jìn)行公開招標(biāo)。
2. 項目概況與招標(biāo)范圍
2.1 項目概況
本項目位于云南省昆明市祿勸縣烏東德鎮(zhèn)烏東德水電站新村營地16#樓食堂和洪門營地食堂。
新村營地16#樓食堂總面積為502.4平方米，主要包括包房、就餐區(qū)和加工儲存區(qū)。其中加工儲存區(qū)主要包括主炒區(qū)、素菜切菜區(qū)、葷菜切菜區(qū)、面點間、消毒間、餐具清洗間、菜品清洗間、收菜擇菜區(qū)、冷藏冷凍間、主食庫等；就餐區(qū)餐位約150個。
洪門營地食堂總面積為594.06平方米，主要包括主炒區(qū)、素菜切菜區(qū)、葷菜切菜區(qū)、面點間、消毒間、餐具清洗間、菜品清洗間、收菜擇菜區(qū)、冷藏冷凍間、主食庫、包房、就餐區(qū)等，就餐區(qū)餐位約250個。
2.2 招標(biāo)范圍
本項目服務(wù)內(nèi)容為長江電力烏東德水力發(fā)電廠工作人員（約400～500人）日常就餐配餐服務(wù)，采取售賣方式供餐。食堂提供每日早、中、晚餐、夜宵以及送餐、商務(wù)接待（桌席）、員工自助小炒、便民服務(wù)、鹵菜售賣、生日蛋糕等服務(wù)。其中人員配置要求如下(暫定)：
洪門營地食堂：行政主廚1人、紅案廚師6人、白案廚師4人、餐廳服務(wù)人員8人（含領(lǐng)班1人）、重要接待服務(wù)人員2人、雜工5人。
新村營地16#樓食堂：行政主廚1人、紅案廚師6人、白案廚師4人、餐廳服務(wù)人員5人（含領(lǐng)班1人）、重要接待服務(wù)人員2人、雜工3人。
2.3服務(wù)期限
服務(wù)期限為29個月，計劃實施時間為2021年05月01日至2023年09月30日，其中：新村營地16#樓食堂計劃實施時間為2021年05月01日至2023年09月30日，洪門營地食堂計劃實施時間為2021年10月01日至2023年09月30日。具體實施時間以合同約定為準(zhǔn)。
3. 投標(biāo)人資格要求
3.1 投標(biāo)人資格條件
投標(biāo)人應(yīng)同時滿足以下資質(zhì)條件、業(yè)績要求，并在信譽、財務(wù)等方面滿足本招標(biāo)文件的要求：
（1）資質(zhì)條件：具有獨立法人資格；
（2）業(yè)績要求：2017年01月01日（以合同簽訂時間為準(zhǔn)）以來具有年度合同金額100萬元以上（含100萬元）配餐服務(wù)業(yè)績（以每12個月為一個年度）。
3.2 本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
3.3 投標(biāo)人不能作為其它投標(biāo)人的分包人同時參加投標(biāo)。單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位，不得參加同一標(biāo)段投標(biāo)或者未劃分標(biāo)段的同一招標(biāo)項目投標(biāo)。
4. 招標(biāo)文件的獲取
招標(biāo)文件發(fā)售時間為2021年03月16日08時30分至2021年03月22日17時30分（北京時間，下同）。
備注：投標(biāo)單位沒有在網(wǎng)上注冊會員的單位應(yīng)先點擊注冊。登錄www.yzpb.com.cn會員區(qū)后查閱公告，根據(jù)會員區(qū)招標(biāo)公告的相應(yīng)說明獲取招標(biāo)文件！
聯(lián)系人：馬工
咨詢電話：010-51957412 ，010-53310966
手 機：18701298819， 13716111570;
傳 真：010-51957412
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相關(guān)附件：附件1.公告.docx
附件2.申請登記表.docx
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