2. 項目概況與招標范圍

2.1項目概況

 

建投國電準格爾旗能源有限公司裝機容量2×660MW超超臨界間接空冷發電機組，位于內蒙古自治區鄂爾多斯市準格爾旗魏家峁鎮。

 

2.2招標范圍

 

（1）餐飲服務

 

1）為公司180名正式職工及外來客戶等提供早餐、午餐、晚餐服務、運行人員送餐服務，節假日用餐根據實際臨時調整。餐食供應方式：小份餐；供應標準：每人早餐標準 10元，午、晚餐標準 20 元。傳統節日和重大節日供應相關食品；

 

2）為值班、加班人員提供加班就餐服務；

 

3）為會議接待提供接待用餐服務（按成本結算，不額外支付勞務費和服務費）；

 

4）配合保障公司其他特殊活動的餐飲需求（按成本結算，不額外支付勞務費和服務費）；

 

5）負責每周、節假日為員工提供熟食、半成品外賣服務（根據需求，投標人按照成本收取，費用由員工承擔）；

 

6）為就餐人員提供外帶打包訂餐服務，發生的餐盒費用由職工個人承擔。

 

（2）采買服務

 

1）負責餐廳所需食材的采購、儲存、出入庫管理；

 

2）負責廚房、餐廳日常使用物品等低值易耗品的購買、儲存、出入庫管理。

 

（3）餐廳管理服務

 

1）負責食物食品安全管理；

 

2）負責每周菜譜制定；

 

3）負責餐廳設施設備巡視維護和廚房設施維修事項；

 

4）負責窗簾、桌布等餐廳物品和設施的清洗工作等；

 

5）負責餐廳固定資產的管理；

 

6）負責職工餐廳采買、庫房管理、賬務清算；

 

7）負責管理餐廳的廚余垃圾、泔水的清運服務；

 

8）負責餐飲服務人員的定期健康體檢（包括但不限于入職體檢、定期體檢，以及遇重大流行疾病時根據招標人要求所進行的體檢）、日常管理工作。

 

2.3服務期限：服務期三年，合同一年一簽，具體以合同簽訂之日起為準。

 

3. 投標人資格要求

3.1 本次招標對投標人的資格要求如下：

 

3.1.1資質要求：

 

（1）投標人應是在中國境內合法注冊的獨立企業法人；

 

（2）投標人須具有食品經營許可證。

 

3.1.2業績要求：投標人2020年1月1日至投標截止日，至少具有8個年度餐飲服務合同業績。（業績證明材料以合同及用戶證明為準，時間以合同簽訂時間為準。一個合同為一項業績，年度合同金額不低于300萬元，合同服務期限不低于一年。）

 

3.1.3信譽要求：

 

1）投標人沒有在供應商評價中被列入黑名單或處于觀察期內；

 

2）投標人不得在“信用中國”網站中被列入失信被執行人名單（以開標當天查詢情況為準）；

 

3）投標人未被工商行政管理機關在“國家企業信用信息公示系統”中列入嚴重違法失信企業名單（以開標當天查詢情況為準）。

 

3.1.4項目負責人要求：項目負責人須為本科及以上學歷，具有職業經理人高級證書，公共營養師高級證書，具有與本項目同等規模或性質的項目管理經驗，在職滿兩年及以上。（1.投標人需提供項目經理學歷證書；2.中國職工職業教育協會頒發的職業經理人高級證書；3.中國職工職業教育協會頒發的公共營養師一級證書；4.提供餐飲服務單位（服務人員200人及以上）項目經理業主證明；5.提供開標當月前24個月的本單位繳納社保證明。）

 

3.1.5其他主要人員要求:廚師長須具有人力資源和社會保障部頒發的國家職業資格三級/高級技能及以上職業資格證，獲得國家級榮譽證書（國家名廚委員會或中國飯店協會或中國烹飪協會頒發的為準），具有與本項目同等規模或性質的項目管理經驗，在職滿兩年及以上。（1.投標人須提供廚師長人力資源和社會保障部頒發的國家職業資格三級/高級技能及以上職業資格證書；2.提供國家名廚委員會或中國飯店協會或中國烹飪協會頒發的國家級榮譽證書；3.提供餐飲服務單位（服務人員200人及以上）廚師長業主證明；4.提供開標當月前24個月的本單位繳納社保證明。）

 

3.1.6 其他人員要求：投標人須提供招標文件要求的最低人數開標當月前本單位員工繳納12個月社保證明。

 

3.1.7其他要求：

 

本項目采用網上發售招標文件，不接受現場發售。

本次招標不接受聯合體投標。

 

4. 招標文件的獲取

凡有意參加投標者，請于2024年1月25日 9:00 時至2024年1月31日 17:00 時（北京時間，下同），登錄自行獲取招標文件。