唐山熱電有限責任公司餐飲外包服務已由 - 以 -批準建設建設資金來自企業自籌，出資比例為 100% ，項目已具備招標條件，現對本項目進行公開招標。

 

2. 項目概況與招標范圍

 

2.1 項目概況

 

（1）建投（唐山）熱電有限責任公司位于唐山市古冶區，地處唐山市東部，建有兩臺300MW亞臨界發電供熱機組，鍋爐為東方鍋爐股份有限公司DG1100/17.5-Ⅱ2型循環流化床鍋爐；汽輪機為哈爾濱汽機廠有限責任公司CZK300/292.5-16.7/0.4/538/538型亞臨界，一次中間再熱，單軸，兩缸兩排汽、單抽供熱直接空冷凝汽式汽輪機；發電機為QFS2型300MW等級雙水內冷汽輪發電機。

 

（2）項目名稱：建投（唐山）熱電有限責任公司餐飲外包服務。

 

2.2 招標范圍

 

（1）負責餐飲服務、食堂的飲食衛生、設備管理等食堂管理。

 

（2）服務期限：自合同簽訂之日起一年。

 

3. 投標人資格要求

 

3.1 本次招標對投標人的資格要求如下：

 

3.1.1 資質要求：

 

（1）投標人須是中華人民共和國境內依法注冊的法人或其他組織。

 

（2）投標人須具有有效的食品經營許可證（經營項目中需包含：熱食類食品制售）。

 

3.1.2 業績要求：

 

投標人近三年（2021年12月1日至投標截止時間，以合同簽訂時間為準）至少須具有2個正在履行或已完成的政府機關或部隊或火力發電廠同類項目服務業績，同一個項目簽訂多個合同或多個年度合同的，按一個業績計算（需提供合同掃描件，以證明滿足上述業績要求的各項信息）。

 

3.1.3 人員要求：

 

（1）廚師長1名，須具備職業資格證書（職業資格為中式烹調師，技能等級為一級，還須附證書對應的網站查詢截圖）和從業人員健康證明（根據發證當地要求，食品或餐飲類）。

 

（2）廚師3名，須具備職業資格證書（職業資格為中式烹調師，技能等級為三級及以上，還須附證書對應的網站查詢截圖）和從業人員健康證明（根據發證當地要求，食品或餐飲類）。

 

（3）面點師2名，須具備職業技能等級證書（職業資格為中式面點師，技能等級為三級及以上，還須附證書對應的網站查詢截圖）和從業人員健康證明（根據發證當地要求，食品或餐飲類）。

 

（4）其他服務人員須具備從業人員健康證明（根據發證當地要求，食品或餐飲類）。

 

（5）本項目投入人員不低于14人，其中包含項目經理1名、廚師長1名（可兼職項目經理）、宴會廚師1名、涼菜廚師1名、大灶廚師1名、前廳主管1名、打餐服務員2名、宴會服務員1名、切配1名、面點2名、洗消2名、保潔1名。以上人員男性年齡不得超過52周歲，女性年齡不得超過50周歲。

 

3.1.4 信譽要求：

 

（1）投標人沒有在供應商評價中被列入黑名單或處于觀察期內。

 

（2）投標人不得存在被招標人限制參加其招標項目投標的情形（以招標人相關文件為準）。

 

（3）投標人不得在“信用中國”網站中被列入失信被執行人名單（以評標階段查詢情況為準）。

 

（4）投標人不得在“國家企業信用信息公示系統”中被列入嚴重違法失信名單（黑名單）信息（以評標階段查詢情況為準）。

 

3.1.5 其他要求：

 

（1）本項目采用全流程電子招投標。

 

（2）本次招標不接受聯合體投標。

 

4. 招標文件的獲取

 

凡有意參加投標者，請于2024年12月10日9時0分至2024年12月16日17時0分（北京時間，下同）自行下載招標文件