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葫蘆素、門克慶煤礦食堂餐飲服務(三年)項目招標公告

   2021-11-05 0
核心提示:請合格的潛在投標人參加投標。1. 項目概況與招標范圍1.1. 項目概況與招標范圍:葫蘆素煤礦職工就餐區面積約為 4960 m2,廚房區面
 請合格的潛在投標人參加投標。
 
1. 項目概況與招標范圍
 
1.1. 項目概況與招標范圍:
 
葫蘆素煤礦職工就餐區面積約為 4960 m2,廚房區面積約為415 m2,共有操作間5間,日常職工就餐人數早餐約為700人、中餐約為1400人、晚餐約為700人(含小炒約100份)、班中餐約900份/天。
 
門克慶煤礦職工就餐區面積約為 2500m2,廚房區面積約為1100m2,共有操作間4間,日常職工就餐人數早餐約為600人、中餐約為1300人、晚餐約為 700人(含小炒約150份)、三餐井下工作餐約700份/天。
 
投標方分別為兩礦員工提供三餐加工制作及服務、招待用餐及服務、班中餐制作、會議餐飲服務、責任區范圍內的保潔、食堂所有餐飲設備設施的日常維護保養等。
 
具體包括:
 
1)提供早、中、晚三餐職工就餐,負責所有餐品加工制作(含夜班餐、小炒、面食、火鍋等)、售飯、桌椅等用具的整潔衛生、餐具洗滌、消毒,垃圾清理、環境衛生等;
 
2)來賓接待用餐的加工制作及服務,包含自助餐廳、二樓宴會大廳、包間餐飲服務;
 
3)班中餐制作、裝盒、分發;
 
4)大型會議、培訓、宴會等餐飲服務;
 
5)特色小吃窗口和夜班餐窗口服務;
 
6)職工食堂內各區域的環境保潔,食堂服務資料管理;
 
7)協助招標方辦理食材出、入庫及食材、日用雜品計劃提報;
 
8)所屬區域消防設施的巡查、食堂各類餐飲設備設施的日常維護保養。
 
9)招標方要求的其他涉及餐飲服務工作。
 
10)負責招標方食堂安全工作。
 
1.2. 資金來源:企業自籌
 
1.3. 服務期:自合同簽訂之日起三年。
 
1.4. 服務地點:中天合創能源有限責任公司指定地點
 
2. 投標人資格要求
 
2.1資格要求1:投標人應為中國境內注冊的獨立法人企業,企業年檢狀態為正常(應提交營業執照掃描件); 
 
2.2資格要求2:投標方應具有餐飲服務管理資質(需提供相關證明材料);
 
2.3資格要求3:投標方應具近3年的同類型餐飲服務業績(需提供合同);(提供上述資料掃描件);
 
2.4資格要求4:投標人需提交供應商廉潔承諾書(投標文件中提交承諾書); 
 
本項目是否接受聯合體投標: 否 
 
備注:1、本次招標采用資格后審,潛在投標人提交意向資料后從招標公司獲取到招標文件,不代表已經通過資格審查。投標人應提供完整的投標文件供評標委員會評審。
 
3. 招標文件的獲取
 
3.1投標意向資料遞交及招標文件獲取流程: 
 
3.2招標文件售價: 800 元/標段,售后不退。
 
3.3意向資料遞交及招標文件購買時間:2021年10月29日 09:00:00至2021年11月09日 16:00:00。
 


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