恩施公司食堂勞務公開招標,資金來源為自籌。本項目已具備招標條件,現對該項目進行國內資格后審公開招標。
2.項目概況與招標范圍
2.1項目概況、招標范圍及標段(包)劃分: 2.1.1項目概況:本項目投標報價應包含食堂服務人員勞務費,含員工工資(人員基本工資不得低于恩施市最低工資標準)、社保、福利、住宿費、工裝費、稅費、管理費等一切與勞務相關的所有費用(含春節及重大活動加班費)。
2.1.2、招標范圍及總的要求:投標人負責食堂餐飲加工及服務、餐飲內容規劃、食材采購計劃、菜肴質量管理、人員管理、食堂日常維護保養、廚房設備維護保養。
投標人每周四制定下周菜單,擬定菜品售價,列出食品原材料采購計劃,報至招標人審核。
食品原材料由招標人負責采購,并與投標人共同監督檢查入庫。招標人負責食品原材料保管,投標人按需領用,日常領用未用完部分由投標人臨時保管。
投標人負責編制每月工作餐、客餐收支明細以及各項成本費用明細,報送招標人。
投標人負責食堂設備、設施、器具的日常管理、維護和保養等。
投標人負責食堂、廚房、包房的衛生保潔工作。
投標人負責配合招標人每月進行就餐滿意率調查,客戶滿意率標準不低于85%。
投標人負責服務人員的人事及勞務管理。
投標人負責服務人員人身安全、食堂食品安全、現場設施設備安全、用電用氣安全、消防安全等。
投標人負責食堂范圍內設備保養維護、餐具保管及維護。
詳細服務內容以合同約定為主。
服務地點:長源恩施水電開發有限公司所屬單位38個就餐點。
服務期限:服務期為三年,暫定2022年11月26日-2025年11月25日,實際開始時間以招標人通知為準。
2.2其他:/
3.投標人資格要求
3.1資質條件和業績要求:
【1】資質要求:(1)投標人須為依法注冊的獨立法人或其他組織,須提供有效的證明文件。
(2)投標人須具有并提供有效的《食品經營許可證》。
【2】財務要求:/
【3】業績要求:2017年11月至投標截止日(以合同簽訂時間為準),投標人須至少具有人民幣100萬元及以上的餐飲服務合同業績2份,投標人須提供能證明本次招標業績要求的合同掃描件,合同掃描件須至少包含:合同買賣雙方蓋章頁、合同簽訂時間和業績要求中的關鍵信息頁。
【4】信譽要求:/
【5】項目負責人的資格要求:/
【6】其他主要人員要求:/
【7】設備要求:/
【8】其他要求:/
注:母子公司資質業績不得互相借用。
3.2本項目不接受聯合體投標。
4.招標文件的獲取
4.1凡有意參加投標者,購標前必須完成供應商注冊,已注冊的投標人請勿重復注冊。
4.2購標途徑:已完成注冊的投標人請登陸,在線完成招標文件的購買。
4.3招標文件開始購買時間2022-11-16 16:00:00,招標文件購買截止時間2022-11-21 16:30:00。
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